Grille à poisson - GP7L

Grille à poisson - GP7LCaractristiques de la Grille poisson GP7L La Grille poisson GP7L de SOFRACA (rf. SOFRA GP7L) est conue pour les professionnels de la restauration, htels et caftrias. Elle facilite la cuisson et le service du poisson avec une prcision et une efficacit optimales. Dimensions (L x P x H) : 222 x 270 mm Matriau : acier inoxydable 18 10 Finition satine pour un nettoyage rapide Poignes ergonomiques rsistantes la chaleur Compatible fours et grils

Caractéristiques de la Grille à poisson - GP7L

La Grille à poisson - GP7L de SOFRACA (réf. SOFRA-GP7L) est conçue pour les professionnels de la restauration, hôtels et cafétérias. Elle facilite la cuisson et le service du poisson avec une précision et une efficacité optimales.

• Dimensions (L x P x H) : 222 x 270 mm


• Matériau : acier inoxydable 18/10


• Finition satinée pour un nettoyage rapide


• Poignées ergonomiques résistantes à la chaleur


• Compatible fours et grils professionnels 🔥

Avantages pour les chefs et équipes de service

1. Gain de temps
   • Cuisson homogène et rapide
   • Poissons parfaitement soutenus et faciles à retourner


2. Hygiène irréprochable
   • Acier inoxydable sain, résistant à la corrosion
   • Va au lave-vaisselle sans altération


3. Polyvalence
   • Adaptable à toutes les tailles de poissons 🐟
   • Peut servir de support pour légumes ou viandes fines


4. Robustesse
   • Structure anti-déformation, usage intensif garanti
   • Idéale pour services à haute cadence

Applications et conseils d’utilisation

Conseils de cuisson

- Préchauffer la GP7L à température souhaitée
- Badigeonner légèrement d’huile pour une meilleure adhérence
- Disposer les poissons et retourner à mi-cuisson

Entretien

- Nettoyage simple à l’eau chaude savonneuse
- Passage en lave-vaisselle possible
- Séchage rapide, aucune trace d’oxydation

Pourquoi choisir SOFRACA ?

SOFRACA est reconnu pour ses équipements robustes et durables. La Grille à poisson - GP7L répond aux normes strictes de la restauration collective et hôtelière. Elle assure un service rapide, soigné et une longévité sans faille.

Prêt à optimiser votre production culinaire ? Commandez dès maintenant la Grille à poisson - GP7L et profitez d’une expédition rapide 🚚.

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